今年本格デビューのブルーベリーの「若木」の場合の剪定です。 （弱い枝などを剪定） 短い枝、細い枝、横～下向きの枝、低い位置の枝などを切っていきます。 成木の場合とほぼ同じです。 （残す枝は「少数精鋭」） 残す枝は、立ち気味の強い枝です。 これ...

ブルーベリーの森あづみので栽培しているオーガニックブルーベリーの品種は、９割以上「ラビットアイ系」と呼ばれる品種系統です。 品種系統というのは、品種のグループです。 日本では、主に「ハイブッシュ系」と「ラビットアイ系」が育てられています。 ...

ブルーベリーの森あづみのの園内や駐車スペースにはホワイトクローバーが生えています。 このホワイトクローバー、やけに「四つ葉のクローバー」が多いんです。 私も最初の頃、知らなくて、２年前にお客さんに教えてもらって気が付きました。 正直、「５分...

去年の春から、野菜づくりで「菌ちゃん農法」という栽培方法を試しています。 吉田俊彦さんという方が提唱している方法で、炭素循環農法という民間農法に近いものだと思います。 「菌ちゃん農法」はきのこの廃菌床などは使用せずに、土着の菌類を育てる点...

2025年の年明けからの天気は、一言でいうと「穏やか」な印象です。 毎日雪は降っているんですが、いずれも夜中に降ってうっすら積もる程度です。 （朝はたいてい雪が積もっている） ブルーベリーの剪定を始める頃には、雪がありますが、お日様が出てくれば...

ブルーベリーの花は、今は「花芽」という状態で、寒さに耐え、春を待っています。 花芽の中には「サイトカイニン」という植物ホルモンが、開花を抑えています。 サイトカイニンは、寒さに当たるなどして、徐々に分解していき、春先には少なくなります。 そ...

真冬のヘーゼルナッツ園です。 ヘーゼルナッツは落葉する木なので、葉っぱは落ち、秋の終わりころに出てきた「雄花」が見られます。 （ヘーゼルナッツの雄花） ヘーゼルナッツの雄花は、この状態で越冬し、春先に開花、同時期に現れる雌花へ受粉されます。...

新年あけましておめでとうございます。 2025年も幸せフルーツ工房（ブルーベリーの森あづみの）をよろしくお願いいたします。 毎年、日の出前に起きて、農園で初日の出を見るのが恒例となっています。 （剪定初め） 畑や作物たちに「今年もよろしくお願い...

ブルーベリー農園へのご来園やオーガニックブルーベリーのご購入、ふるさと納税、様々な形で、ブルーベリーの森あづみの（幸せフルーツ工房）の商品、サービスをご利用頂き、すごく幸せに運営してこれた一年でした。 経営、起業コンサルタントとしても、様...

今年の夏に、ブルーベリーに絡みついていた草をとろうとして、ブルーベリーの主軸枝（幹のような部分）を折ってしまいました。 ちょうど主軸枝の分かれ目から裂けたような形です。 ダメ元で接木テープと固定紐で固定してみました。 （折れた当時、接ぎ木テ...