生ブルーベリーの一番美味しい食べ方は何でしょうか？
ずばり「ブルーベリー狩り（摘み取り体験）」で、摘み取って食べることだと思います。
ブルーベリーは、とってからは熟さない（追熟しない）果物です。
酸っぱいまま収穫するとずっと酸っぱいので、過去に酸っぱいブルーベリーを食べたことのある方は、まだ熟していないブルーベリーだったのかもしれません。
樹の上でしっかり熟したブルーベリーは、最高の甘さになります。
それぞれの実がバラバラのタイミングで熟してくるため、熟した状態を見極めて、収穫することが大切ですので、見極め方を、お客様には丁寧に説明させていただいております。
「完熟」というのは、その品種のブルーベリーの甘さが発十分に揮されている状態とすれば、ブルーベリー狩りでは完熟～完熟+αくらいのものを食べることができます。
鮮度も、ブルーベリー狩りなら、今とったばかりなので、世界で一番フレッシュなブルーベリーです。
夏にはぜひ、長野県安曇野でブルーベリー狩りをお楽しみください。
