幸せフルーツ工房（ブルーベリーの森あづみの）はブルーベリー農園ですが、ヘーゼルナッツ、その他の木の実、野菜やハーブなども育てています。
最近は、来年にむけた「種採り」を進めています。
スイカやカボチャなどはもう採種していますが、最近まで露地で収穫できていたトマトの種を採りました。
よい感じの実を選んで、常温で完熟させます。
種をかきだして、チャック付きポリ袋に入れて、しばし発酵させ、洗って、干します。
毎年種を採りながら栽培をしています。
ブルーベリーは多年生の植物なので、ずっと植物の形のまま畑にいてくれますが、
一年生の植物は、また、種に「戻り」、一からのスタートですが、土地に適した遺伝情報が受け継がれたり。共生菌なども種にセットになってくれる場合もあるようです。
厳密にいうと、どんどん適した種が採れてくるのかもしれません。
生命としては、一年で、命を終えるのかもしれませんが、毎年種をとりながら栽培していると、種になって、休眠しているような、大きな生命の流れのように思えてきます。
種とりをしていると、来年シーズもまた、よろしくお願いします・・・と、毎年思います。
